NFC果汁设备是指用于生产和处理未经浓缩的鲜榨果汁（NotFromConcentrate,NFC）的设备。这类设备通常包括一系列工具和机器，它们专门设计用来提取、加工、包装和保存鲜果的天然汁液，确保果汁的新鲜度、营养价值和口感。NFC果汁因不经过浓缩还原过程，保留了更多的水果原有的风味和营养成分，因此受到消费者的青睐。
1.水果清洗和分拣机械：用于清洗水果表面杂质，并去除损坏或不成熟的水果，保证进入生产线的水果质量。
2.水果削皮和切割装置：根据不同水果的特性，将水果削皮并切割成适合压榨的大小。
3.果汁提取设备：包括离心式榨汁机、慢速榨汁机等，能够高效分离果汁与果渣。
4.过滤系统：用以去除果汁中的残留固体颗粒和其他杂质，提供更加纯净的果汁。
5.杀菌装置：通过巴氏杀菌或高温短时(HTST)杀菌等方式，有效杀灭微生物，延长果汁保质期。
6.冷却系统：迅速降低果汁温度，以减少细菌生长和保持果汁的新鲜度。
7.灌装和封装设备：将果汁灌装入无菌包装材料内，并进行密封，防止污染和氧化。
8.质量控制仪器：对生产过程中的果汁进行实时检测，确保产品质量符合标准。
NFC果汁设备的特点：
1.高效率：采用自动化控制，提高生产效率和稳定性。
2.保持营养：温和的处理过程能够最大限度地保留水果中的维生素和矿物质。
3.优良口感：避免传统浓缩果汁可能产生的热影响味，保持了水果的自然风味。
4.清洁卫生：整个生产过程在封闭系统中完成，减少外部污染的可能性。
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